(Lima) La Federación de Físico culturismo y Fitness, dentro de sus competencias y atribuciones, auspicia y desarrolla eventos, trabajos e investigaciones que contribuyan a mejorar el nivel deportivo de sus afiliados y la población general.
Siendo el Deporte y la Nutrición, Ciencias que merecen ser conocidas y difundidas por sus ya conocidas ventajas sobre la salud física y mental, Se ofrece este I Curso de especialización en la Ciencia del Deporte y Nutrición a los técnicos, profesionales, alumnos e interesados en las ciencias del Deporte y la Nutrición especializada en el Deporte.
Objetivos del Curso:
Capacitar a Técnicos, Profesionales, alumnos e interesados en las Ciencias de la Nutrición y el Deporte, en temas especializados de Nutrición Deportiva, para trabajar en Equipos Multiprofesionales dedicados a la Cultura Física, Fitness y Nutrición Óptima, en todos sus niveles.
Participantes:
Deportistas, Instructores, Entrenadores, Personal Training, alumnos de gimnasios, estudiantes de Nutrición, Medicina y de Educación Física e interesados en las Ciencias de la Nutrición y el Deporte.
Modalidad de dictado:
El curso se dictará en forma presencial, con una evaluación final. El material de estudio de los
distintos módulos que conforman el curso se entregará a cada alumno, en forma periódica, a medida que sean dictadas las clases. Las clases se desarrollarán en el mes de abril los días sábado 21 y 28 de 16 a 22 horas y los domingos 22 y 29 de 9 a 13 horas en las instalaciones del Club de Trabajadores del Banco Central de Reserva del Perú, cito en Calle Diego de Medina 295, Pueblo Libre, Lima.
Detalles del curso:
4 sesiones presenciales teóricos prácticos, de 20 horas de cátedra en total.
Fechas: 21, 22, 28 y 29 de abril 2007
Cronograma:
SESIÓN DIA HORA
1 Abril sábado 21 16 a 22 horas
2 Abril domingo 22 9 a 13 horas
3 Abril sábado 28 16 a 22 horas
4 Abril domingo 29 9 a 13 horas
¿Quienes son los docentes?
* Dr. Eduardo Schiantarelli (Médico Internista, Docente Universidad Peruana Cayetano Heredia, Ex Presidente Instituto Peruano del Deporte).
* Dr. Raúl Huamán (Médico deportólogo, Docente Universidad Peruana Cayetano Heredia, Médico en el Instituto Peruano del Deporte, club Regatas Lima).
* Mg Nutricionista Flor de María Díaz (Nutricionista en el Instituto Peruano del
Deporte - Docente Universidad Científica del Sur - Ex Decana Colegio Nutricionistas)
Temas a desarrollar por semanas:
1ra clase: (21.04.07)
INAUGURACIÓN DEL CURSO: Sr Florencio Portocarrero
Ponente: Dr Eduardo Schiantarelli S.y Dr. Raúl Huamán
Las Ciencias del Ejercicio y del Deporte al servicio de la salud, la estética y la calidad de vida, Recomendaciones de actividad física para la población general y en algunos estados patológicos. Estética y rendimiento en el deporte. Evaluación medica de control ¿Qué significa? ¿Qué recomendar?
Fisiología del deportista de alto rendimiento y Fitness. Bioenergética de la actividad física. Utilización de sustratos durante la actividad física .Lesiones deportivas. Biotipo. Evaluación antropométrica del deportista. El peso y el porcentaje de grasa en los deportes de alto rendimiento .Interpretación de resultados de antropometría.
2da clase: (22.04.07)
Ponente: Flor de María Díaz C
La ciencia de la Nutrición aplicada a la Ciencia del deporte.
Alimentación balanceada y Dieta. Macro y Micronutrientes. Las proteínas, necesidades en los deportistas de las distintas disciplinas. Alimentos fuentes de carbohidratos, el rol de ellos en la actividad física. Necesidades
en el deporte de alta competencia. Las grasas y su beneficio en el deporte. Cálculo de porciones necesarias de alimentos fuentes de proteínas, carbohidratos y grasas.
3ra clase: (28.04.07)
Ponente: Mg Flor de María Díaz C
Vitaminas y minerales. Antioxidantes. Su función en el organismo. Necesidades en el deporte. Requerimientos de agua y electrolitos en el ejercicio. Bebidas deportivas y bebidas energizantes. Nutrición en los deportistas que acuden al gimnasio. Suplementos que se ofrecen a los deportistas. Valoración de los requerimientos nutricionales para lograr el peso y el porcentaje de grasa óptimo en los deportistas que acuden al gimnasio.
4ta clase: (29.04.07)
Ponente: Mg Flor de María Díaz C
Práctica: Periodización de la alimentación del deportista (Requerimientos calóricos). Elaboración de “porciones” de alimentos para deportistas. Utilización de Suplementos.
CLAUSURA DEL CURSO: Entrega de certificados.
COSTO DEL CURSO: Inscripción S/. 150 nuevos soles.
Nutricionistas: S/. 100 nuevos soles
Alumnos UCS: S/. 80 nuevos soles.
Informes e inscripciones:
Teléfonos: 424-1735 / 9037-3599.
E-mail. fedepfcf@gmail.com.
Gimnasio Nautilus, Estadio Nacional puerta 4, tercer piso.
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