Precio del arroz baja en mercados mayoristas por sinceramiento de precios

(Peru.com: 2008/5/11) El precio del arroz registró una importante baja en su precio entre el miércoles y el domingo, gracias a que la importante cantidad cosechada -la mayor en la historia del país- obligó a los productores y molineros del norte a sincerar precios, informó el Ministerio de Agricultura (MINAG).

Precisa que en el mercado de Productores de Santa Anita el saco de 49 kilos de arroz corriente cayó en 29 soles al pasar de 117.5 soles el 7 de mayo a 88 soles, un 24 por ciento menos que este domingo, según el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura.

Igual tendencia a la baja se registró el saco de 50 kilos del arroz superior, cuyo precio el día 7 de mayo alcanzó los 129 soles y este domingo pasó a 110 soles. Mientras tanto, el saco de arroz extra de 50 kilos pasó de 158 a 147 soles a nivel mayorista.

El MINAG señala que esta caída continuará en los próximos días y se reflejará en el precio de los minoristas y en el precio final que adquiere el ama de casa, y confirma lo afirmado por su titular, Ismael Benavides.

Como se recuerda, el ministro del sector había advertido que el alza era sólo un acto especulativo de corta duración, debido al inicio de la gran cosecha de arroz.

El Ministerio de Agricultura considera que si bien existe un alza de los fertilizantes y agroquímicos que incrementa los costos del productor, alzas desmesuradas como las de esta semana son excesivas y responden sólo a expectativas por la disparada del precio internacional del arroz.