Nestlé lanza proyecto Crecer Bien que llevará educación nutricional a escuelas

(Peru.com: 2008/5/13) Nestlé, la compañía de alimentos más grande del mundo, presentó -junto al Ministerio de Educación- "Crecer Bien", una innovadora iniciativa que pretende mejorar los hábitos alimenticios y de higiene en niños y niñas entre los 3 y 8 años de edad y sus familias desde las escuelas. El proyecto se iniciará en el populoso distrito de San Juan de Lurigancho, beneficiando a 25 mil personas. Se espera posteriormente expandir este programa a nivel nacional.

"Crecer Bien", un Proyecto de Educación Nutricional a través de la Escuela, es una propuesta pedagógica que contribuirá, desde las escuelas, a reducir los niveles de desnutrición, mediante una moderna estrategia educativa que introduce el tema de la nutrición, especialmente aprovechando los recursos autóctonos del país como fuente de una alimentación saludable en niños y niñas de los niveles de Educación Inicial y de los dos primeros grados de Educación Primaria.

El proyecto -que ha tomado más de un año de gestación y desarrollo- ha sido posible gracias a la unión de Nestlé Perú con la Asociación Taller de los Niños y la UGEL 05 de San Juan de Lurigancho, en representación del Ministerio de Educación y contempla enseñar a los niños cómo alimentarse adecuadamente día a día, reconocer los alimentos nutritivos y los hábitos de higiene adecuados para una vida saludable. Es importante destacar que "Crecer Bien" dará a conocer el potencial y valor de los cereales andinos a los escolares, cuyo consumo se destaca en este proyecto por su alto contenido nutricional y producción local.

"Nestlé Perú, consciente de que uno de los principales factores de la desnutrición infantil es la carencia de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación saludable e higiene adecuadas, sobre todo, en niñas y niños de 3 a 8 años de edad, decide centrar sus esfuerzos en "Crecer Bien", y espera que esta iniciativa sea, en un futuro, acompañada por otros organismos preocupados por el mismo problema", comentó Leo Leiman, Gerente General de Nestlé Perú, en un encuentro con la prensa.

Por su parte, Idel Vexler Talledo, Viceministro de Gestión Pedagógica señaló: "Queremos dar la bienvenida a esta innovadora iniciativa de la empresa privada que estamos seguros generará frutos inmediatos. La desnutrición es un tema que nos preocupa. Tenemos como meta reducir la desnutrición a nivel nacional de un 24% a un 19% en sólo cinco años. Este proyecto se orienta a ayudarnos a cumplirla".

"Crecer Bien" ha sido elaborado con el aporte de nutricionistas, pedagogos, psicólogos, antropólogos y especialistas de primer nivel, cuyos conocimientos y experiencia directa en el aula, aseguran la viabilidad de la propuesta respetando la Curricula Nacional de Educación Básica Regular vigente.

El proyecto contempla, en su primera fase, su aplicación como Plan Piloto en 24 instituciones educativas de la UGEL N° 05 de San Juan de Lurigancho, el distrito más grande y poblado del Perú y de Sudamérica. El número de niños beneficiados inicialmente superará los 5,000 escolares, pero tomando en consideración que existen en promedio cinco miembros por familia, el impacto multiplicador alcanzará positivamente a cerca de 25 mil pobladores de la zona.

Para facilitar el proceso de aprendizaje, "Crecer Bien" ofrece una serie de materiales educativos especialmente diseñados como una guía metodológica para docentes de educación primaria, cuaderno de trabajo para niños del primero y segundo grado de primaria, guía metodológica para docentes de educación inicial, cuaderno de trabajo para niños de educación inicial, una guía de educación nutricional para padres, actividades lúdicas como el "Juego del Trayecto", el rompecabezas léxico, dominó, entre otras piezas como franelógrafos con figuras adhesivas de alimentos, banderolas, chalecos y mochilas.

Nestlé Perú, a través de este proyecto, consolida una serie de programas que ha venido trabajando en diversas zonas del país que incluyen desde talleres de educación nutricional para madres de familia cuyos hijos padecen de algún problema de desnutrición, hasta consultas nutricionales gratuitas a través del Nutrimóvil y charlas de alimentación especial.