Rey evalúa proponer el Día Nacional del Ceviche ante Consejo de Ministros

(Peru.com: 2008/5/13) El ministro de la Producción, Rafael Rey, adelantó que estudiará la posibilidad de implementar el Día Nacional del Ceviche, luego de recibir la propuesta de la Asociación de Restaurantes Marinos y afines.

Como se recuerda, dicho gremio se presentó ante la Comisión de Producción del Congreso de la República para presentar dicho proyecto.

Al respecto, el dirigente Juan Vargas señaló que ello posibilitará posicionar esa comida como bandera nacional y generar un incremento del consumo percápita de los productos hidrobiológicos.

De aprobarse la propuesta, se generarían puestos de trabajo y, según Rey, deberá ser evaluada por el Consejo de Ministros.

"Me comprometo a llevar esta iniciativa hasta el Gabinete Ministerial y ver si es viable la aprobación de esa iniciativa", refirió.