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El Pescado...alimento para el cerebro y los problemas mentales
Alguna
vez habías escuchado que el pescado era bueno para
el cerebro? Aunque te parezca increíble, esta afirmación
es cierta, confirmada por recientes estudios científicos.
Desde
hacía mucho tiempo los expertos recalcaban las virtudes
del pescado para mejorar los problemas cardiovasculares, pero
en los últimos meses han reconocido que este alimento
beneficia el cerebro también. Los estudios sugieren
que las personas que consumen mucho pescado tienen los índices
más bajos de depresión. Por ejemplo, los japoneses,
grandes comedores de pescado, muestran las tasas más
bajas de depresión en el mundo.
Otro
estudio realizado en Finlandia afirma que quienes consumen
mucho pescado tienen menos probabilidades de ser depresivos
y de contemplar el suicidio.
Otros
expertos afirman que la deficiencia de Omega 3 en el cerebro
pueden causar transtornos psíquicos. Opinan que la
grasa poliinsaturada contenida en el pescado parece aliviar
la depresión.
Por
otro lado, existen estudios que indican que las cápsulas
de aceite de pescado pueden ayudar para tratar problemas maniaco
depresivos y en algunos casos la esquizofrenia.
Los
científicos investigan también la posibilidad
de que el Omega 3 mejore las funciones mentales de las personas
de avanzada edad.
¿Cuánto
pescado hay que comer para el cerebro?
Basta
con 2 o 3 porciones por semana.
Los pescados más ricos en Omega 3 son:
El salmón y la caballa.
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