PESCADO EN SALSA DE MOSTAZA

Ingredientes:

- 4 filetes de pescado
- 1 taza de agua
- 1 CUBITO DE GALLINA MAGGI
- ½ taza de vino blanco
- 2 cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
- 1 cucharada de MOSTAZA MAGGI
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 lata pequeña de CREMA DE LECHE NESTLÉ
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla al fuego, colocar los filetes de pescado con el agua y el CUBITO DE GALLINA MAGGI, dejar cocer a fuego medio.

Luego retirar y en el caldo en que se cocinaron los filetes, incorporar el vino, la fécula de maíz, sal, pimienta y la MOSTAZA MAGGI, dejar hervir moviendo de vez en cuando hasta que espese.

Finalmente incorporar el jugo de limón y la CREMA DE LECHE NESTLÉ. Servir los filetes bañados con esta salsa y decorar con rodajas de limón y perejil.