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Baguette
con Mantequilla de Cebolla y Perejil
Porciones: 6
Ingredientes:
- ½ taza de mantequilla derretida
- 4 cucharadas de cebolla finamente picada
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
Modo de
hacerse:
Mezcla todos los ingredientes con la mantequilla y revuelve
bien.
Corta un pan
baguette en diagonal. Casi corta la rebanada pero asegurarte
que no llegues hasta el final para que la baguette te quede
entera. Sigue rebanando hasta terminar con toda la baguette.
Cada rebanada debe de ser de dos dedos de grueso.
Entre cada
rebanada embarra la mantequilla de ambos lados.
Corta un trozo
de papel de aluminio y envuelve la baguette sin apretar.
Coloca sobre la parrilla unos 10 minutos volteando una sola
vez.
Sirve de inmediato
cortando el papel de un extremo a otro y que cada quien corte
su rebanada.
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