Marinada Cajún para Pollo
Porciones: 1 kilo de pollo / alas

Ingredientes:
- 1 Cucharada de curry en polvo
- 1 Cucharada de mostaza Dijon
- 30 gr. de miel pura de abeja
- 1 Cucharada de azúcar moscabada
- 1 Cucharada de vinagre de sidra
- 1 Cucharada de aceite de ajonjoli

Modo de hacerse:
Combina los ingredientes en un recipiente, coloca el pollo y mézclalos bien hasta que cubrirlos bien.

Sugerencias en la parrilla:
Deja que los alimentos refrigerados vuelvan a adquirir la temperatura ambiente antes de cocinarlos y elimine todo el exceso de marinada. Ten cuidado con el calor de las brasas ya que el azúcar se carbonizará con una cocción prolongada.