El aumento de las temperaturas que conlleva el verano trae
consigo pequeñas modificaciones en los hábitos
de vida. En el caso de la nutrición, es importante
que se consuman comidas frescas, productos ligeros y mucha
hidratación. La fruta, sin duda alguna, es uno de nuestros
mejores aliados.
La fruta es
una de las mejores opciones para alimentarse este verano,
ya que es fácil de comer, se puede disfrutar a cualquier
hora y permite elaborar deliciosos zumos. Además, en
verano podemos encontrar una gran variedad de fruta a precios
muy bajos, ya que la producción es muy elevada, tanto
de frutas tradicionales como de injertos y productos tropicales.
Sus propiedades
alimenticias son muchas. La gran cantidad de vitaminas y minerales
que contienen las hacen ser un buen aliado fresco contra las
altas temperaturas. La fruta es hidratante también
gracias a su alto contenido en líquido, además
de favorecer el tránsito intestinal por su aporte esencial
de fibra.
La fruta permite,
asimismo, reponer fuerzas cuando estamos agotados gracias
a sus dosis moderadas de hidratos de carbono y azúcares.
Para aprovechar
toda las propiedades beneficiosas de la fruta, es mejor comerla
entre horas y no como postre, ya que su alto contenido en
agua hace que fermente rápidamente en el estómago.
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