Evita un posible resfriado

Se prepara para tomarla como infusión.

Preparación y uso:
- Hierve una taza de agua.
- Vierte el agua sobre dos cucharaditas de flores de sauco secas.
- Dejar reposar 10 minutos.

Este preparado debe tomar lo por lo menos dos veces al día. Ni bien notaras los síntomas del resfriado, es aconsejable tomar un baño caliente y beber muy caliente lo que te recomendamos.

No engordes sólo llénate de energías

Se prepara a base de Melón
Con una ración de 100gr. De melón más un jugo de pura pulpa de naranja, obtendrá una mayor dosis que aquella que se recomienda diariamente de vitamina C. Por otro lado, también contiene un alto porcentaje de vitamina A, lo que genera fuertes defensas (por ser en ambos casos antioxidantes) contra insuficiencias cardiacas y hasta el cáncer mismo. Es un magnífico depurativo y re-hidratante, incluso es un excelente ingrediente para adelgazar.

Sorbete de melón

Ingredientes:
- 700g. de melon congelado sin semillas y en pedazos.
- 100g. de azúcar.
- Zumo de un limón.

Preparación:
Retira el melón del congelador cinco minutos antes de hacer el preparado. Vertir lo en una batidora, pero evitar que se deshaga mucho. Añadir a esto el zumo de limón y azucar, luego remuévelo. Rápidamente sírvelo dentro de la cascara de melon. Puedes bañarlo con un poco de vino dulce.

Siempre Joven

Se prepara a base de ciruelas
En todas su formas, texturas y colores son una muy buena fuente de vitamina C, provitamina A, fibra, fósforo, potasio, hierro, etc. son también laxantes y resultan muy Buenas para la sangre, cerebro y nervios. Se emplean para combatir problemas disgestivos, estomacales o de estreñimiento. También el efecto del envejecimiento por su alto contenido de vitamina E.

Compota de ciruelas

Ingredientes:
- 1kg. de ciruelas.
- 150g. de azúcar.
- Menos de medio litro de agua.
- 1 limón.
- 1 rama de canela.
- 5/6 tallos de clavo.

Preparación:
Láva y separa en dos las ciruelas un poco más duras, quita los huesos y mételas en una olla previamente bañada de azúcar, agua y zumo de limón. Añade las ramas de canela, clavo y la cascara de limón. Calienta a fuego lento y cuando esté en embullición, déjalo entre 8 y 10 minutos. No deben estar aplastadas. Puedes servirlo con un poco de caramelo.

Elimina y nos llena

Se prepara a base de Sandía
Es una de las frutas con mayor contenido de vitamina C, tiene efectos diuréticos y desintoxidantes y por ser bajo en sodio se recomienda comerla durante diétas para adelgazar. Contiene vitaminas A, B1, B2. El 96% de esta fruta es agua y su carne rosa se debe a un componente con una fuerte actividad antioxidante que representa un 30% del total de carotenoides en el plasma humano.

Gelatina de sandía

Ingredientes:
- 1kg. de sandía.
- 60g. de gelatina.
- 100g. de azúcar.
- 50g. de fruta confitada con forma de dados.
- 60g. de chocolate para fundir.
- 50g. de licor seco.

Preparación:
Corta en trozos la pulpa sin semillas y bátela. Añade, la gelatina y el azucar. Dejar cocer durante cinco minutos. Luego, que esté frío, agregar el chocolate fundido y la fruta confitada. Mézclalo bien y viértelo en moldes embadurnados con licor seco. Mételo a la refrigeradora hasta que coja cuerpo.