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• POLLO AGRIDULCE

Ingredientes:

6 porciones

6 presas de pollo
4 cucharadas de aceite
1 cebolla picada
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de pasta de tomate La Rojita Maggi
1 cubito de Gallina Maggi
½ taza de agua
1 taza de Ketchup Maggi
1 pimiento cortado en trozos grandes
1 lata de duraznos cortados en tajadas ( sin el almíbar)
Sal y pimienta al gusto


Preparación:

Poner en una olla al fuego, el aceite y freír el pollo una vez listo retirar y poner en una bandeja resistente al calor.
Aparte, en una sartén al fuego poner un poco de aceite y freír la cebolla con el ajo, incorporar la pasta de tomate La Rojita Maggi , el cubito de Caldo de Gallina Maggi y dejar por unos minutos en el fuego, luego incorporar el Ketchup Maggi, el agua, los duraznos y el pimiento, salpimentar al gusto y dejar en el fuego por unos minutos moviendo constantemente.
Verter esta preparación encima del pollo. Servir enseguida.



,Receta del Día,Nacional