500grm de harina sin preparar 1 tarro de leche evaporada 4 huevos 1/2 paquete de mantequilla 3 chrds de azúcar 1 bolsita de manjar blanco
Preparación:
500grm de harina sin preparar 1 tarro de leche evaporada 4 huevos 1/2 paquete de mantequilla 3 chrds de azúcar 1 bolsita de manjar blanco
Echar la harina en un taper los huevos, la leche y el azúcar, mezclar bien con un tenedor hasta obtener una mezcla no muy espesa sino un poco aguadita. Terminado eso, en una sartén caliente freír un poco de mantequilla y echar un poco de la mezcla ya obtenida y freírla. Repetir esto hasta obtener más o menos de 10 a 12 hotkeys, luego acompañarlos con manjar blanco. Para que tu manjar esté mucho más rico, en una ollita verter un poco de manjar blanco y un poco de leche y llevarlo al fuego lento. Eso hará que se disuelva y obtendrás un manjar mucho más rico. Luego ya disfrutas de los hotkeys o panqueques.
