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• Tacos Fritos con Salsa de Tomate

Ingredientes:

Tortillas de maíz
Pechuga de pollo deshilachado
Mantequilla
Pimienta negra
Pasta de tomate,
2 dientes de ajos
Sal
Aceite de oliva


Preparación:

Poner en la sartén la mantequilla, luego el pollo, freír ligeramente, agregar la pimienta, luego cocinar la salsa de tomate, con el ajo, agregar sal. A parte, en una sartén, calentar la tortilla ligeramente, se saca y se echa el pollo encima se enrolla y se pone a freír. Servir con la salsa de tomate encima de los taquitos.

Cortesía: Artemia Carnero



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