Un cuarto de kilo de morón partido Apio picado Dos zanahorias 150 gr de Zapallo Papa blanca Medio kilo de carne Cordero
Preparación:
Poner a hervir ocho tazas de agua, agregar la carne y dejar que hierva, luego se agrega el morón, sal, las verduras lavadas y picadas. Cocinar durante 30 minutos. Luego se agrega la papa y se deja hervir hasta que se cocine. Picar perejil para adornar.
