3 tazas de harina 1 taza de azúcar molida 1/2 taza de agua fría 2 cucharadas de manteca 1 cucharadita de anís entero Sal
Preparación:
Formamos una pasta suave con la harina, el azúcar y una pizca de sal previamente cernidas. Luego, añadimos la manteca, el agua y el anís. Amasamos hasta obtener una consistencia uniforme. Luego, estiramos la masa en la mesa y formamos pequeñas rosquitas simples o trenzadas (acomodarlas en una lata de hornear). Colocar en el horno hasta dorar.
