250gr de trigo (mote) 180gr de azúcar blanca c/n de canela Clavo de olor 1 litro de leche evaporada 5 cucharadas de leche condensada 60 gr, de pasas c/n de vainillas 1 taza de leche fresca c/n de canela en polvo
Preparación:
Remojar un día antes el trigo. Llevar en cocción por un espacio de 15 minutos, luego añadir las tres leches, el azúcar y el resto de los ingredientes. Servir calientes o frías espolvoreando con grageas.