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• Pudin de Avena y Chocolate

Ingredientes:

Tazas de leche descremada
2 tazas de agua
12 cdas. de avena cruda en hojuelas
4 onzas de chocolate negro
Edulcorante artificial al gusto


Preparación:

Verter la leche y el agua en una olla. Agregarle la avena cruda y dejar que hierva hasta que tome una consistencia espesa. Luego agregarle el chocolate en cuadritos y revolver hasta que se derrita. Sacar el pudín del fuego y endulzarlo con edulcorante artificial. Servir en platos individuales.



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