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• Trufas de Dulce de Leche

Ingredientes:

1/2kg de dulce de leche bien espeso o repostero (500 gramos )
1 cucharada de cacao amargo
Galletitas dulces molidas
2 cucharadas de coñac o cualquier bebida licorosa
2 cucharadas de nueces molidas
Granas de chocolate


Preparación:

Poner el dulce de leche en un bol. Agregarle el cacao, el coñac, las nueces molidas y por último el polvo de galletitas hasta formar una masa consistente. Con las manos enmantecadas vamos formando esferas chicas. Las hacemos rodar por las granas de chocolate. A medida que están prontas las vamos acomodamos en pirotines. Se pueden preparar un día antes y mantenerlas en la heladera.



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