Preparación de la masa quebrada. 1Kl. de Fresa 1 Tarro de Leche Evaporada 1/2 Kg. de Azúcar 1 Taza de agua
Preparación:
Chancar las fresas, mezclarlas con la leche evaporada, con el azúcar y el agua, hasta formar una crema, verter la preparación en la masa quebrada, poner en el refrigerador por promedio de 45 min. a una hora.