|
|
|
|
|
 |
• Frijoles Borrachos
Ingredientes:
Para 5 Personas o más
5 tazas de frijoles rojos ya cocidos 3 tazas del caldo de los frijoles (si le gustan muy jugosos puede agregar 5 tazas) 1 libra de carne de res 5 chorizos argentinos 1 copita de salsa inglesa 1 chrda.de mostaza 1 cerveza 4 copitas de vino blanco 1 sazonador de pollo 1 cebolla 1 chile verde 3 tomates pequeños o medianos 1 manojito de cilantro 2 copitas de aceite 
Preparación:
Primero, poner a freír la carne cortada en tiras: chorizo, cebolla, tomates, cilantro, chile verde, todo cortado, ya sofrito. Agrega los frijoles, el caldo de los frijoles, agrega la cerveza, el vino, la salsa inglesa, la mostaza y el sazonador de pollo. La cocción a fuego alto hasta que consuma un poco y listo. Sírvase un platillo. Si le gusta lo picante puede agregarles chiles jalapeños o ají.
Cortesía: Wendy Palma
frejoles,Segundo,Internacional
|
|
|
| |
|
|