La Sociedad Peruana -Cebiche más grande del mundo - y el Grupo Gastronómico Comunicadores están realizando una gran cruzada nacional en el Perú para recuperar, este año, el Record Mundial Guiness al cebiche más grande del Mundo que está en manos de México desde el 2007.

Una serie de micro eventos se desarrollaran hasta la fecha del concurso, fijada para agosto próximo, para promover entre las instituciones empresariales del país que se dedican a preparar el delicioso cebiche, así como también de promocionar el concurso a los millones de seguidores del popular plato de la costa peruana.

Se estima que unos 400 chefs participaran en la elaboración del cebiche más grande del mundo con las cinco toneladas de productos marinos y superar la marca puesta por México.

Las primeras acciones para lograr este objetivo ya se están dando: la adjudicación de la Empresa Guiness - Londres a la alianza empresarial peruana para realizar este mega evento el 30 de agosto del este año.

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