1 kilo de pollo 1 kilo de cebolla picada. 1/2 kilo de verduras chinas combinadas Ajo, pimienta, sal, kion, sillao 2 cucharas de aceite de ajonjolí Papas blanca Fideo chino al gusto
Preparación:
Con el aceite de ajonjolí, freir la carne de pollo, previamente untado con la pimienta, sal y comino. Agregar la cebolla y luego las papas junto con el kion que a debido de ser cortado. Dejar cocer estos ingredientes por un lapso de 3/4 de hora y luego agregar las verduras chinas ya lavadas y dejar cocer todo esto por espacio de 20 minutos más. Agregar los fideos chinos que previamente han sido pasados por agua hirviendo y mezclar con las verduras y demás. Servir acompañado de arroz blanco
