1 kilo de alitas de pollo adobadas Un tomate frito Una cucharadita de azúcar Un chorro de vino Aceite
Preparación:
Freír en el aceite las alitas de pollo adobadas. Añadirles un chorro de vino, el azúcar y dejar hervir hasta que el vino reduzca. Después, poner el tomate frito y dejar cocer unos 5 minutos. Una vez listo, servir.