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• Barbacoa de Tempeh
Ingredientes:
1 paquete de tempeh
Para la salsa:
1 / 2 taza de ketchup
1 cebolla pequeña, picada
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 Cda de aceite
1 / 4 cdita de pimienta roja
4 Cdas de vinagre
2 Cdas de azúcar morena o jarabe de maíz
Sal y pimienta al gusto
Tabasco (opcional) 
Preparación:
Rebanar el tempeh en pedazos del tamaño de un bocado con 1 Cda de aceite.
Para la salsa:
En una cacerola, calentar el aceite y saltear la cebolla.
Añadir la pasta de tomate, ketchup, vinagre, cayena, azúcar morena, sal y pimienta.
Dejar cocinar unos minutos.
Cuando la salsa esté lista, verter sobre el tempeh.
Servir sobre arroz.
tempeh, barbacoa,Segundo,Internacional
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