1 y 1 / 4 taza de harina blanca 1 y 1 / 4 taza de harina de pastelería 1 / 4 taza de aceite de canola 1 Cda de harina de soja 1 taza más 1 cda de leche de soya (de vainilla) 3 / 4 taza de azúcar 1 Cda de polvo de hornear 1 / 2 cdita de sal 1 y 1 / 2 arándanos 2 Cdas de cáscara de naranja 1 / 2 cdita fiori di sicilia (la esencia tradicional utilizada para los panetonne) 1 / 2 cdita de escencia de naranja
Preparación:
Mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados. Llenar pirotines aceitados hasta las 3/4 partes. Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.
