1/2 kilo de alas de pollo 2 cdas de margarina 2 cdas de sillao 3 cdas de pisco 1 cubito de caldo de gallina 1 cda de ají colorado 3 cdas de vinagre 1 cdta de orégano 1/2 cdta de comino
Preparación:
Diluimos el cubito de caldo con la margarina y el sillao e impregnamos las alitas con esta mezcla. Dejamos en infusión con el pisco, el vinagre, el ají, el orégano y el comino durante 30 minutos.
Colocamos en un molde refractario, dejando un espacio al centro. Tapamos con un plástico. Luego llevamos a horno microondas por 5 minutos en High …y listo!
