1 paquete de tofú extra firme cortado en triángulos aceite 1/2 taza salsa de chile 1/4 taza jarabe de arce o azúcar morena 1 cdita vinagre de manzana 1/2 cdita mostaza de dijón 1/4 cdita chile en polvo
Preparación:
Colocar un poco de aceite en un sartén a fuego medio. Freír el tofú 5 minutos por lado, hasta que esté dorado.
Mezclar los demás ingredientes juntos. Una vez que el tofú está listo, añadir la salsa al sartén y cocinar 5 minutos, hasta que la salsa espese. Servir.
