1 coliflor. 150 grs de queso fresco suave. 1/2 taza de pimientos cocidos y picados. 1 cubito de caldo de gallina. 1 huevo duro. Leche evaporada necesaria.
Preparación:
Cocemos la coliflor en agua y colocamos los gajos en una fuente. Licuamos el queso con los pimientos, el cubito y la leche necesaria. Servimos esta salsa sobre la coliflor y adornamos con huevo duro picado.
