2 limones Azúcar 3 huevos Leche condensada Crema de leche Jugo de maracuyá
Preparación:
Separar las claras y batirlas a punto de nieve, se le agrega una pizca de sal para que crezcan mas y le agregamos también azúcar. Mezclamos todos los ingredientes anteriores (la leche condensada y las yemas). Lo vertemos en un molde y lo cubrimos con las claras y la ralladura del limón espolvoreada. Lo metemos a la nevera por unas ocho horas.