Harina de habas Cebolla china Dos dientes de ajo Aceite Sal Huevo (queso) Dos tazas de agua.
Preparación:
Freír el ajo, cebolla en un poco de aceite, sal una cucharadita y agregar el agua, echar la harina de habas, batirlos hervirlo y al final se agrega el huevo.
*NOTA: Esta receta proviene del caserío de Chipre distrito de Cochabamba provincia de Huaraz, departamento de Ancash - Perú