1 tz. de harina blanca 3/4 de tz. azúcar 1 tz. de nuez 1 barra de mantequilla.
Preparación:
Se acrema en batidora la mantequilla a velocidad alta, hasta que esponje. Una vez que esté lista se incorpora suavemente, a velocidad baja, el azúcar y la harina. Una vez que se haya mezclado todo se agrega la nuez molida o quebrada pequeñita. Con esa mezcla en un molde se le da la forma que se desee. El secreto está en el batido de la mantequilla en la batidora.
