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Tipo de Cocina
Peruana
Internacional
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Mexicana
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Italiana
Vegetariana
Light
Nombre
• Carnero al curry
Ingredientes:
Carnero en trozos
Cebolla
Poro
Yuca
Preparación:
Sofreir el carnero en trozos agregar cebolla y poro cortados en brunoise (cuadrados pequeños) agregar el curry y fondo claro dejar cocer hasta que se reduzca. Sal al gusto acompañarlo con yuca.
Cortesía: Berenice De la cruz
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