100 gramos de chocolate puro 90 ml de crema de soja 2 plátanos (bananas), en trozos del tamaño de un bocado 4 rodajas de piña (ananá), en trozos del tamaño de un bocado 6 physalis (uvilla o tomate silvestre), sin sus cáscaras 8 palitos de madera o pinchos metálicos O reemplazar cualquier fruta que se desee utilizar
Preparación:
Colocar las frutas en los pinchos de forma atractiva. Derretir el chocolate a baño maría. Agregarle la crema de soja y mezclar bien. Bañar los pinchos con frutas con la mezcla de chocolate. Espolvorear con azúcar impalpable.
