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Ministerio de Salud certifica restaurantes en Miraflores y San Isidro
(Peru.com: 2008/5/13) El Ministerio de Salud (MINSA) certificará a restaurantes que birndarán sus servicios a las delegaciones internacionales que llegarán a nuestro país con motivo de la Cumbre de América latina, El Caribe y la Unión Europea (ALC - UE).
Victor Guevara, director general de la Dirección de Salud de Lima 5, informó que se han certficado 22 restaurantes en Miraflores y cuatro en San Isisdro.
Explicó que los establecimientos apropiados cuentan con un buen control bactereológico, dispoción adecuada de alimentos y alta calidad en el servicio.
Asimismo, hizo un llamado a los diferentes restaurantes para que se incriban en su respectiva municipalidad para que el Ministerio de Salud haga las supervisiones y les entregue la certficación.
