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jueves 24 de septiembre del 2009
Hora: 00:09
El festival de cocina peruana "Mistura 2009" abre sus puertas a 300 mil comensales
Lima (Peru.com).- La más importante exhibición de la cocina peruana, "Mistura 2009", abre sus puertas este jueves al mediodía, para recibir durante cuatro días a unos 300 mil comensales nacionales y extranjeros que podrán degustar desde los platos más exclusivos de Lima hasta los potajes que son creados en las populares carretillas de nuestra capital.
El Parque de la Exposición será el punto del sabor de la segunda edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura, donde participarán 35 restaurantes y 100 carretillas, bajo la organización de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), que preside el reconocido chef Gastón Acurio.
Todos los participantes venderán diversas propuestas de la costa, sierra y selva, y además, ofertarán innovadoras fusiones con las que buscarán sorprender a los asistentes.
En este encuentro del sabor podrán encontrarse platos de seis y doce soles, que son precios módicos considerando que un plato en un restaurante exclusivo puede llegar a costar 40 soles.
La segunda edición de Mistura se realizará en un área de 100 mil metros cuadrados, en el cual confluirán diversas estaciones denominadas Restaurantes de culto -donde se mostrarán los secretos de la mejor gastronomía-, las cocinas rústicas y su espectáculo de pachamancas, Carnes en cilindro y Chancho al palo, así como el tradicional Patio de Comidas con platos a la carta de los restaurantes más distinguidos de Lima, a precios populares.
ANDINA
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