Dietas rigurosas para el verano ocasionan efecto rebote

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lunes 09 de noviembre del 2009

Hora: 12:11

Dietas rigurosas para el verano ocasionan efecto rebote

Dietas rigurosas pueden ser perjudiciales.

Lima (Peru.com).- Las dietas rigurosas así como el consumo de pastillas o de hierbas no serían efectivas para obtener la figura deseada para verano, estas medidas sólo generan malhumor y el denominado “efecto rebote”, aseguran los especialistas.

Roxana Fernández, decana del Consejo Regional IV del Colegio de Nutricionistas del Perú, explicó que las mencionadas dietas rigurosas son un tema muy delicado que, por lo general, no logran dar los resultados esperados.

“El efecto rebote consiste en que el metabolismo queda ávido del consumo de azúcar, grasa, carbohidratos y al lograr la meta de bajar, el cuerpo se prepara para alguna actividad y come todo lo que ve; al hacerlo se recupera lo que bajado e incluso se duplica el peso perdido”, explicó.

Además, la especialista señaló que la dieta ideal debe tener macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), micronutrientes (minerales y vitaminas) y consumo de agua. Por lo mismo que en el verano la temperatura corporal se eleva y se debe consumir entre dos a tres litros de líquido, dependiendo del metabolismo de cada persona.

Por ello, recomendó consumir cinco raciones de frutas y verduras al día, lo que sería en promedio unos 350 a 450 kilogramos diarios, el cual se puede dar en un plato de ensalada bien servida.

Finalmente, manifestó que se evite consumir las pastillas para reducir de peso porque éstas tienen efectos secundarios que podrían alterar la vida normal de la persona.

“Las pastillas que generalmente se ofrecen son anfetaminas que actúan sobre el sistema nervioso central, para medir la ansiedad de comer y la bloquea, pero al hacerlo la persona se irrita, porque nuestras neuronas se alimentan solo de glucosa y estás se encuentran en los carbohidratos”, precisó.

Agencia Andina

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