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Cada
6 de enero se celebra la conocida "bajada de Reyes",
sin embargo en los nacimientos frecuentemente vemos
desde diciembre la presencia de los Reyes Magos, esto
debido a la vinculación de estos tres personajes
con el nacimiento de Jesús. Desde la Edad Media
en Francia, se inició la adoración de
los Reyes Magos, cristianizando la costumbre pagana
de elegir un "rey de las Fiestas". Encontrando
su inspiración en el Eclesiastés, las
poblaciones se reunía en una noche familiar alrededor
de una rosca de pan dulce, en la que habían escondido
un haba, como símbolo de la huída de la
persecución del rey Herodes.
Actualmente
en algunos países, el roscón lleva en
su interior una figurita como sustituto a la haba. Sobre
la costumbre del pastel de Reyes se conoció en
España a través de los soldados repatriados
de Flandes y se y se hizo más popular bajo el
reinado de Felipe V. Se adorna por encima con azúcar
y tiras de fruta dulce y cristalizada. Algunos roscones
pueden ir rellenos de crema chantilly, chocolate o cristales
de caramelo. Se parte el roscón en pedazos iguales
y a la persona favorecida con la figurita se le considera
como el rey de la fiesta.
En el
Perú, la bajada de Reyes es una celebración
relacionada con la Navidad, generalmente la gente no
festeja tanto esta fiesta sin embargo algunos niños
son premiados con regalos o dulces.
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