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Principales recursos: papa, maíz, trigo, café y ganado vacuno. Población: 1'336,000 habitantes. Su capital ,Cajamarca, tiene 117,509 habitantes. Número de provincias y distritos: 13 provincias y 128 distritos. Fecha de fundación: Como departamento, el 11 de Febrero de 1,855. Comidas Típicas: Cuy con papa, humitas, dulces como el manjarblanco. Fauna: Oso de anteojos, aves como el guácharo, gallitos de las rocas, gallinazo de cabeza negra y pava negra. Oso hormiguero, conejo silvestre, venados. Flora: Palmeras, nogales, aliso colorado, orquídeas y helechos.
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