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  Geografía:
Este
departamento está formado por extensas planicies, gran
parte de las cuales carecen de cultivos, solamente por
falta de aguas de riego. Sin embargo, en siglos pasados,
el Bosque de Algarrobos de Olmos mantuvo rebaños de
cabras que se alimentaban del fruto de este árbol, dando
lugar a la industria de cueros, cordobanes, jabones y
piel de cabritilla. La tala de árboles no solamente ha
convertido en despoblados extensas zonas de este rico
departamento, sino que ha contribuído a aumentar más la
sequedad del ambiente y quitar defensas al suelo para
evitar la erosión del viento o de las crecidas de los
ríos, como la que causó la destrucción del Pueblo de
Zaña.
El sistema hidrográfico
de Lambayeque está constituído por los ríos Zaña,
Lambayeque y Jayanca. La mayor parte de ellos se forman
en las serranías de Cajamarca, con excepción de los de
Motupe y Olmos.
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