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Cómo merendar de manera saludable
Las meriendas son importantes porque nos ayudan a mantener nuestros niveles de energía entre las comidas para que así podamos realizar las cosas que necesitamos hacer. El hecho de comer pequeñas comidas y meriendas balanceadas pueden ayudarnos a evitar comer demasiado durante las comidas.
Los alimentos como los granos, frutas, vegetales, proteína, y productos lácteos son meriendas saludables porque están llenas de nutrientes. Sin embargo, los alimentos como papitas, galletas y dulces no son saludables porque están llenos de granos refinados y azúcares refinadas que pueden aumentar los niveles de insulina.
Está bien comer este último tipo de meriendas de vez en cuando, pero no se aconseja hacerlo todos los días. Recuerde escoger alimentos del grupo de los granos que sean altos en fibra y bajos en azúcar y combínelos con alimentos altos en proteína. Por ejemplo, trate manzanas o apio con mantequilla de maní, galletas de grano integral con queso, pan de pita de grano integral o zanahorias con hummus, o yogurt y nueces.
A continuación les ofrecemos algunas ideas para merendar saludablemente:
Barritas de queso
Palomitas de maíz
Cereales altos en fibra (busque cereales que contengan 5 gramos o más de fibra por ración)
Nueces
Frutas como manzanas, naranjas o uvas
Mantequilla de maní y apio, manzanas o galletas
Yogur bajo en calorías con cereal granola o frutas
Queso requesón
Queso y galletas altas en calorías (busque que tengan por lo menos 2 gramos de fibra por ración)
Ensalada de frutas
Gelatina libre de azúcar con frutas
Nueces de soya
Vegetales crudos (como zanahorias pequeñas)
Apio con queso crema bajo en grasa
Semillas de girasol
Pan integral o panecillo inglés con queso
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